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    2021年2月國際畜產品市場動態

    日期:2021-04-22 來源: 【字體: 打印本頁

    一、國際畜產品價格指數

    (一)肉類

    聯合國糧農組織(FAO肉類價格指數回升。FAO數據,肉類價格指數從20201月份的103.61下降至9月份的91.47,之后開始回升,20212月繼續小幅上漲至96.40,環比上漲0.55,同比下跌4.15。

    豬肉、禽肉價格呈現回落態勢,牛羊肉價格指數均小幅上漲。20212月份,禽肉價格指數為88.71,環比下跌0.44,同比下跌5.81。豬肉價格指數為88.39,環比下跌0.55,同比下跌14.69。牛肉價格指數為103.84,環比上漲1.77,同比上漲3.61。羊肉價格指數為129.03,環比上漲2.61,同比上漲10.64。

    (二)奶制品

    FAO奶制品價格連續9個月回升。20211月份奶制品價格指數為113.0,環比上漲1.7,同比上漲8.8。全球奶粉價格年底回升,美國價格繼續回落,歐盟、大洋洲價格小幅上漲。20211月份全球全脂奶粉批發價格為3431美元/噸,環比上漲1.6%,同比下跌2.8%。其中,美國全脂奶粉批發價格為3467美元/噸,環比下跌13.0%,同比下跌0.09%。大洋洲全脂奶粉批發價格為3381美元/噸,環比上漲3.8%,同比上漲5.9%。歐盟全脂奶粉批發價格為3444美元/噸,環比上漲1.1%,同比上漲0.9%。按同期人民幣匯率折算,1月份全球全脂奶粉平均批發價格為22226/噸,美國、大洋洲和歐盟分別為22459/噸、21902/噸和22310/噸。

    二、主要國家畜產品產量和貿易

    (一)豬肉

    20211月份美國豬肉產量小幅下降,歐盟202011月豬肉產量增加。20211月美國豬肉產量為112.35萬噸,同比下降3.0%。20201-11月份歐盟豬肉產量2263.3萬噸,同比增長3.5%。

    20211月份美國、巴西豬肉出口均大幅下降。美國出口豬肉27.49萬噸,同比減少8.6%,其中對華出口豬肉6.46萬噸,同比下降27.9%;巴西豬肉產品出口6.2萬噸,同比下降8.4%,其中冷凍豬肉出口5.6萬噸,同比下降5.8%。

    (二)禽肉

    20211月份,美國禽肉產量為164.46萬噸,同比下降9.5%,出口小幅增加,其中雞肉出口28.15萬噸,同比增長4.1%;巴西禽肉出口下降,1月份雞肉產品出口28.3萬噸,同比下降10.8%,其中冷凍雞肉出口27.6萬噸,同比下降9.5%。

    牛肉

    20211月份,美國牛肉(包括小牛肉)產量104.94萬噸,同比下降3.4%。澳大利亞牛肉出口量大幅下降,4.96萬噸,同比下降37.4%,其中出口中國0.92萬噸,同比下降55%。巴西牛肉產品出口略減,為12.6萬噸,同比下降6.6%。

    羊肉

    20211月份,澳大利亞羊肉出口量減少,出口羊肉(包括羔羊肉)2.40萬噸,同比下降44.4%,其中綿羊肉出口2.30萬噸,同比下降45.0%;山羊肉出口0.10萬噸,同比下降7.0%。綿羊肉主要出口美國和中國,分別為0.95萬噸、3.7萬噸,同比分別下降77.0%、7.0%。

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